1、不要空腹吃红薯
空腹时人的胃酸过多，吃红薯容易发生烧心的症状。最好搭配其他食物一起吃。
2、不要生吃红薯
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
3、不要过量吃红薯
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
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