石榴花主要含有齐墩果酸、熊果酸、棕榈酸、苜蓿素、儿茶素、芦丁、芹菜素、芹菜素-7-O-葡萄糖苷、2S,3S,4S-三羟基戊酸、没食子酸、β-谷甾醇、胡萝卜苷等。
抗菌
石榴花内可分离出齐墩果酸，有很好的抗菌作用。
抗炎抗菌
石榴花所含的熊果酸成分，具有镇静、抗炎、抗菌作用。
止血
石榴花中含有芦丁成分，这种物质在石榴果实中也含有，有收敛作用，因此，石榴花外用可止血，促进伤口愈合，内服对胃炎、胃溃疡等肠胃炎症也有一定的促进恢复功效。
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