白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分。
补充能量
白糖含有大量碳水化合物（糖分），能为人体活动提供能量，维持机体正常功能，同时低血糖患者食用白糖也可改善低血糖症状。
补充身体所需营养
白糖含有多种微量元素，可补充身体所需营养。适当食用白糖还有助于提高机体对钙的吸收，但过多食用就会妨碍钙的吸收。
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