1、土豆300克，培根300克，盐3克，食用油若干，黑胡椒粉30克，黑胡椒汁20克。
2、土豆洗净切薄片，切好的土豆片加适量盐，黑胡椒和食用油拌匀
3、现在做大花，需要二片培根连接起来，然后把土豆片排上去，注意土豆片要超过培根边缘，培根多出一条可以切掉也可以不切掉。
4、接下来是卷，卷的时候把砧板换个方向，土豆一侧对着自己，便于看清楚形状。
5、把做好的玫瑰卷放入碗形模具或蛋糕纸杯里便于定型。
6、烤箱200度烤20分钟，玫瑰花出炉，美美哒摆盘吧。
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