1、食材：手抓饼2张，鸡蛋2个，白糖20g，牛奶200g，面粉20g，蛋液10g，香草精2g。
2、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉和香草精混合，搅拌均匀，过筛。
3、小火，熬至浓稠。
4、倒入裱花袋中。
5、手抓饼解冻，左右折一下。
6、挤入卡仕达酱。
7、边缘刷上蛋液。
8、盖上另一张手抓饼，按压周边。
9、刷上蛋液。
10、表面割一刀。
11、挤入卡仕达酱。
12、放入烤箱中，200度，烤25分钟。
13、取出，放凉。
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