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红豆奶茶的做法和配方

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1、主料:牛奶1包、红豆1把(提前泡2个小时)。

2、辅料:红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块(可选)。

3、红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。

4、牛奶煮沸,把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟,晾凉。

5、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳,搅拌均匀。

6、取一个杯子,在杯底放入红豆,然后把晾凉的奶茶倒入杯中,过滤掉茶叶。

7、加入冰块,一杯香浓好喝、无添加的红豆奶茶就做好了!

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