1、红枣炒黑后泡茶喝对于肠胃疾病的人比较适合喝，可用于辅助治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，效果更好，如果不吵黑红枣吃太多会伤胃。
2、红枣具有补脾益气的作用，炒黑之后还有止泻的作用的，也可以止血作用的。
3、如果平时有大便稀，或者腹胀，或者腹泻的情况是可以这样炒黑来用的。 如果平时胃火大，则不宜长时间服用。
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