1、准备食材:鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。
2、蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。
3、开小火一边搅拌一边煮。
4、一直煮到变浓稠,木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。
5、煮好的蛋奶糊过筛后放凉。
6、放凉后加入淡奶油,充分搅拌,倒入盒子中。
7、搅拌均匀后放入冷冻格。
8、30分钟后拿出来彻底搅拌,每隔30分钟拿出来搅拌,此步骤重复4次。
9、第四次的搅拌的样子变稠,搅拌后继续放入冷冻格。
10、取出后已经成了雪糕状了。
11、雪糕,吃的时候可以加入各种水果,如蓝莓等。
Copyright © 2019- baomayou.com 版权所有 赣ICP备2024042794号-6
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务