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炖羊腿肉骨的做法

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1、羊腿泡洗干净。

2、放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿。

3、电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿。

4、插电炖煮30分钟,开盖。

5、继续插电煮着。

6、取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段。

7、将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉。

8、浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油。

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