番茄牛肉滑蛋饭 准备材料: 番茄、鸡蛋、牛肉、米饭 制作步骤: 1.牛肉切成稍微薄一点的片,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺油抓匀腌制15分钟,下锅炒到变色盛出备用 2.鸡蛋打散,锅中倒油,烧热后下鸡蛋炒到刚定型盛出,接着下番茄炒软,加入2勺生抽,加一点水和牛肉,1茶匙盐煮1分钟,接着下鸡蛋大火收汁 已赞过 已踩过< 你对这个
番茄牛肉滑蛋饭 准备材料: 番茄、鸡蛋、牛肉 制作步骤: 1.牛肉切成片,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺油搅拌均匀腌制20分钟,下锅炒到变色盛出备用 2.鸡蛋打散下锅炒到定型,锅中倒油,下番茄炒软出汁,加入2勺生抽,加小半碗水和牛肉,炒1分钟,加入1茶匙盐和鸡蛋,大火炒匀收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
牛肉滑蛋盖饭 做法: 1.牛肉洗净血水,滤干水份,加两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺淀粉抓匀,再加少许油继续抓匀(锁住水份)腌制二三十分钟;准备一碗料汁:一勺生抽、少许盐、一勺耗油、半勺老抽、一勺淀粉,半碗水搅匀;2.热锅热油下蛋液,关火,余温煎至无蛋液流动,盛出备用;3.锅里倒油,下洋葱炒香,倒入...
2、大火炒熟牛肉盛出备用;生菜切丝、荷包蛋煎好备用3、所有食材放到米饭上,淋上酱汁拌匀就可以开饭啦这个拌饭一个礼拜就要做上一次,真是百吃不腻!牛肉鲜嫩多汁,加了干碟后吃起来就像烤肉拌饭。还加了生菜和海苔碎,味道丰富,口感很清爽-滑蛋鸡腿肉盖饭食材:鸡腿肉、鸡蛋酱汁:150ml可乐,2勺生抽,2勺蚝油,2勺...
番茄牛肉滑蛋饭的做法 1.主料 2.牛肉拍一拍松，切薄片 3.随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时 4.洋葱、青椒、番茄切小块，姜切片 5.鸡蛋打好 6.锅里放适量油，烧热后放牛肉翻炒 7.炒至牛肉变色后，捞出 8.锅子清洗干净，再次放油，烧热后爆香姜片和洋葱 9.随后放番茄翻炒 10....
番茄滑蛋牛肉饭 准备材料：番茄、鸡蛋、牛外脊、米饭制作步骤：1.番茄去皮切成块，牛肉切成稍微薄一点的片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制20分钟2.锅中倒油，下鸡蛋炒到微微定型盛出备用，牛肉炒到变色备用3.锅中倒油，下番茄炒软出汁，加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺糖，加入牛肉炒1分钟，接...
滑蛋牛肉饭的制作方法如下：准备食材：牛肉切片或切条。鸡蛋打散备用。洋葱切丝。新焖米饭适量。烹饪牛肉：热锅凉油，先将牛肉下锅翻炒至半熟状态。这一步需要注意火候，避免牛肉炒老。加入蛋液：关键步骤：在牛肉还没完全炒熟时，将打散的蛋液均匀地倒入锅中，与牛肉一起慢慢煨煮。这样做的目的是让...
当酱汁煮至粘稠状态时，将之前炒好的牛肉片放入锅中，轻轻搅拌，使牛肉片充分吸收酱汁。然后，轻轻地淋上蛋液，蛋液会在高温下迅速凝固，形成滑嫩的蛋花。最后，撒上少许麻油，提升整体的香味，即可出锅。享用这道滑蛋番茄牛肉饭时，只需将煮好的米饭盛在碗中，再淋上这道美味的番茄滑蛋牛肉，每一口...
番茄滑蛋牛肉饭 食材:鸡蛋 牛肉 做法:1、腌制牛肉:一勺料酒、一勺生抽、少许水淀粉,抓匀腌制20分钟;2、鸡蛋放入少许水淀粉打散;3、鸡蛋下锅小火滑熟后盛出,牛肉炒至变色盛出;4、下葱蒜爆香,倒入番茄炒出水份,倒入适量开水,加入一勺番茄酱,一勺生抽、半勺代糖、半勺盐、搅拌均匀;5、最后加入鸡蛋和牛肉,翻...
滑蛋牛肉 材料:鸡蛋2只，牛肉250克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量 做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。2.牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、生油腌制2小时。3.锅里放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至7成熟时倒入蛋液，用筷子不停搅动蛋液至蛋熟即可。番茄滑蛋牛肉饭 材料:米饭...
