主要食材：久菜，豆芽适量，香菇两朵，木耳适量，鸡蛋两个。1.包饺子先调面，“软面饺子，硬面条”，包饺子的面要稍微软一点，一般按照面和水的比例以2:1就差不多，调饺子面宜用凉水，不要用热水，凉水调出的面更有筋性，包好的饺子不易破皮。面和好后盖上保鲜膜放一边醒着即可。2.然后我们来准备一碗葱油，这是素馅饺子喷香
1.豆芽冲洗干净，焯一下水，捞出过冷水后沥干水分，剁碎挤干水分备用。2. 肉末中加入少许生抽，料酒，香油 搅拌均匀 3. 九菜洗净切碎，拌少许熟油后放肉末中，豆芽剁好放肉末中 4. 加入少许葱花，盐，五香粉，姜粉，味精，熟油，搅拌成馅，装盘。5. 备好饺子皮，包馅.6.捏饺子，全部包好，...
韭菜，鸡蛋，豆芽，饺子馅儿的做法是非常简单的，首先要韭菜给他切开以后放一些油拌一下，然后放鸡蛋给他炒成蛋花，然后给它切碎。翻炒一下，然后作为馅料就可以了。
3.将韭菜切成小快准备好。4.将韭菜和豆芽放肉馅里。5.均匀的搅拌。6.将面做成均匀的剂子。7.尴成面皮。8.将面做成剂子，擀成片，包成饺子。9.将饺子包好。10.包好的饺子。11.水放锅里，加热。12.将水烧开了。13.将饺子下锅里煮。14.烧开了，饺子浮出来关火。15.将饺子装盘子里即可吃...
韭菜洗净切碎，拌少许熟油后放肉末中，豆芽剁好放肉末中 加入少许葱花，盐，五香粉，姜粉，味精，熟油，搅拌成馅，装盘。备好饺子皮，包馅.捏饺子，全部包好，烧水煮饺子。等水开，饺子漂浮起来，肚子鼓起就熟了，捞出装盘，香喷喷热乎乎的饺子，开吃了。小贴士 绿豆芽焯水，是为了去除豆芽的生味...
美食天下绿豆芽韭菜馅包子的制作步骤如下：准备馅料：绿豆芽处理：将绿豆芽掐去根须，洗净后切成段。韭菜处理：择洗干净韭菜，同样切成段备用。炒制馅料：热锅热油：将炒锅置于旺火上，倒入适量的植物油，待油烧热后，放入姜末和精盐进行煸炒，炒出香味。炒绿豆芽：接着放入处理好的绿豆芽，快速翻炒至...
第五步：把控干水分的韭菜切成长段或碎粒，我切的比较碎适合包饺子，做包子馅韭菜切的稍微长一点。第六步：泡好的粉条切成段和豆芽一起放在盆里，再把切好的韭菜鸡蛋粒放进来，加入花椒粉、蚝油、鸡精、食用油。第七步：用筷子搅拌均匀，韭菜里加入食用油锁住水分，最会再加入适量的盐调味，盐的量...
韭菜洗净切小段，豆芽洗净备用，肉末加鱼露、胡椒粉稍微腌制一下，起油锅，煸香蒜末跟肉末，加入韭菜跟豆芽炒至韭菜豆芽软了，用盐、鸡精调味即可，喜欢豆腐的也可以适量加点豆腐进去拌
一、准备工作要做好九菜包饺子，首先需要准备好各种食材。它的主要成分是猪肉和蔬菜，而其中蔬菜的种类可谓是千奇百怪。常用的有韭菜、芹菜、豆芽、菜花、胡萝卜、花菜、鲜蘑菇、木耳以及大白菜等。这些蔬菜可以先清洗干净，再用刀切成小块备用。另外，制作饺子皮也是关键，如果能够自制饺子皮就更好了。...
做法：将韭菜和豆芽分别洗净，切段备用。锅中热油，先炒豆芽至断生，再加入韭菜快速翻炒，加盐调味即可。特点：这道菜口感清爽，豆芽的脆嫩与韭菜的香浓相得益彰，非常适合夏天食用。四、韭菜馅饺子 做法：将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅、盐、酱油等调料拌匀成馅。包饺子、煮饺子，搭配醋、蒜泥等调料食用...
